啤酒糟中含有豐富的蛋白以及氨基酸，這些物質可以利于飼養牲畜以及促進牲畜蛋白質質量的提高。市場上出現的
啤酒糟烘干機都是通過熱力來對啤酒糟中的水分快速除去，而蛋白質屬于熱敏的營養物質，溫度過高容易造成啤酒糟中的營養成分流失，如何控制啤酒糟烘干機的溫度才能保證其營養成本，同時也要保證其烘干質量。
焦作市真節能公司生產的“低溫大風量”啤酒糟烘干機，通過降低烘干溫度，提高風量來進行烘干的。溫度和風量可以根據烘干過程中啤酒糟水分含量的不同自動調配控制，使得在干燥過程中用熱量相對減少，這樣就降低了能源消耗；烘干后的啤酒糟，不焦不糊，色澤好，微量元素及營養成分不會受到破壞。
啤酒糟干燥設備工藝介紹：該設備采用的是三個不同直徑的圓筒套組在一起。在整個烘干過程可以分為三個流程，每個烘干流程的熱風量大小及溫度高低，隨啤酒糟含水率的波動而調整，運用“高+高+高”、“中=中=中”、“低-低-低”的全新設計工藝，使高者得高、中者用中，低者配低，再加上設備負壓運行，嚴密密封，讓啤酒糟始終處于理想的烘干環境，不僅節能降耗，同時大大提高了產量。
啤酒糟烘干機的特點體現在：1、設備結構科學合理，占地面積小；2、系統自動化程度高，既可以降低了人工勞動強度，又降低生產成本；3系統適應性強，對各種高水分、高糖、粘性強的廢渣物料具有良好的干燥效果；4、處理能力強，烘干質量可調控制。
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