酒糟是釀造酒的過程中剩余的殘渣，其中含有豐富的營養物質是制作動物飼料的原材料，但是由于鮮酒糟含水量很大，不易運輸、存儲，尤其是在炎熱的夏季不盡快處理就會腐敗發臭污染環境。對于這種情況通常會用到酒糟烘干機設備了。酒糟烘干機在釀造行業中的應用廣泛，在對濕酒糟脫水干燥作業中發揮著不可忽視的重要作用，因此越來越多的酒廠開始紛紛建立酒糟烘干機生產線，使酒糟烘干設備在市場上受到了眾多客戶的認可與喜愛。
 

　　一般來說，酒(jiu)糟烘干(gan)機(ji)生產線中除了(le)烘干(gan)設(she)(she)(she)備(bei)之(zhi)外，還有(you)一些輔(fu)助(zhu)設(she)(she)(she)備(bei)互相配合共(gong)同完(wan)成干(gan)燥作業。輔(fu)助(zhu)設(she)(she)(she)備(bei)主要(yao)由(you)驅動裝(zhuang)置、熱(re)源(yuan)設(she)(she)(she)備(bei)、上料(liao)機(ji)、卸料(liao)機(ji)、引(yin)風機(ji)、廢(fei)氣(qi)處理設(she)(she)(she)備(bei)等部件組成。在對濕(shi)酒(jiu)糟脫水干(gan)燥的過(guo)程(cheng)中，主要(yao)由(you)供(gong)熱(re)設(she)(she)(she)備(bei)提供(gong)熱(re)量，通過(guo)濕(shi)酒(jiu)糟與熱(re)風的熱(re)交換完(wan)成整個干(gan)化過(guo)程(cheng)。

　　酒糟烘干機工作原理圖

　　首先，輸送裝(zhuang)置將高含水(shui)的(de)濕酒糟(zao)送入烘干機(ji)筒內，濕料(liao)在與熱風直接接觸的(de)過(guo)程中，通過(guo)順向或者逆向干燥(zao)(zao)，使(shi)濕料(liao)受熱達到(dao)汽化(hua)條件，并蒸(zheng)發(fa)出大(da)量水(shui)分。為了加快傳(chuan)熱傳(chuan)質的(de)過(guo)程，在酒糟(zao)烘干機(ji)筒內安裝(zhuang)有(you)打散裝(zhuang)置、各(ge)種形式的(de)揚料(liao)板裝(zhuang)置，濕料(liao)在滾筒的(de)轉動(dong)下，被揚料(liao)板不斷的(de)揚起、撒落，增加熱交換面積的(de)同時，提高脫(tuo)水(shui)干燥(zao)(zao)的(de)速度。酒糟(zao)經過(guo)與熱風充分干燥(zao)(zao)后(hou)，含固率(lv)達到(dao)要(yao)求，會(hui)滾落至(zhi)出料(liao)口迅速排出，實現自動(dong)化(hua)、連續(xu)化(hua)的(de)干化(hua)過(guo)程。

　　其次，由于濕酒糟高濕、高粘的特性，操作人員如果操作不當或者設備結構設置不合理，很容易造成粘壁結團的問題，為了防止這種情況的發生，可以采用“旋耙飛騰三級多回路”酒糟烘干機，該設備專業為高濕高粘類物料而設計，可以加快酒糟干燥速度的同時，達到更好的干燥效果，避免濕料成團結塊或粘壁。
 

　　以上(shang)就是酒糟烘干機在釀造行(xing)業中(zhong)的應(ying)用，由真(zhen)節能公司生產(chan)的新型酒糟烘干機可以連續24小(xiao)時運(yun)轉，操作(zuo)方便(bian)、效率(lv)高、能耗低。經(jing)過(guo)干燥后(hou)的成(cheng)(cheng)品(pin)色(se)澤好、營養豐富，可以深加工成(cheng)(cheng)各種飼料等(deng)，從而幫(bang)助客(ke)戶更(geng)好達到節能減排、資源合理利用的目的。