啤酒工業的主要副產物中產量最大的是濕啤酒糟，就是以大麥為原料經過發酵后留下的殘渣。啤酒渣產量巨大，含有豐富的蛋白質等微量元素，烘干后的啤酒渣可用來當做飼料。但是濕啤酒糟易變質，不少的啤酒渣資源都被浪費，而且運輸和貯藏過程中極易污染環境。近年來，不少啤酒廠開始對啤酒副產物進行深加工，這樣既可減少環境污染，又能增加經濟效益， 啤酒糟烘干機可快速將水分含量在85%左右的濕啤酒糟經過脫水、烘干至水分含量在10%左右的干品，目前啤酒糟烘干機已在國內多家啤酒企業、飼料加工企業投入使用，并創造出可觀的經濟效益。
 

　　啤酒糟烘干機的工作原理

　　啤酒糟烘干機主要由供熱源、上料機、進料機、回轉滾筒、出料機、引風機、卸料器和配電柜構成;脫水后的濕啤酒糟進入烘干機后，在滾筒內均布的抄板翻動下，在啤酒糟烘干機內均勻分散與熱空氣充分接觸，加快了烘干傳熱﹑傳質。在烘干過程中，啤酒糟在帶有傾斜度的抄板和熱介質的作用下，至烘干機另一段星形卸料閥排出烘干成品。濕酒糟經輸送設備送到料斗，由加料機送入酒糟烘干機的加料端，通過傾斜的加料管道順利進入筒體內，酒糟是從高端進入筒體的，載熱體由低端導入，不斷向高端沖擊，在兩者接觸的過程中完成對酒糟的烘干。
 

　　啤酒糟烘干機在日常的生產過程中，經常會遇到各種各樣的生產問題。這些問題很多是因為我們平時不注重啤酒糟烘干機的日常的維護保養造成的，接下來小編就來為您介紹下啤酒糟烘干機的日常維護保養的一些注意事項。

　　1.首先(xian)檢查(cha)各個裝(zhuang)置的軸承(cheng)和密封部分連接處(chu)有無松動，啤酒糟烘干機(ji)各個部件的潤滑油狀況以及各個閥(fa)口等(deng)是否處(chu)于(yu)所需位(wei)置。

 　　2.然后接通電(dian)源檢查電(dian)壓(ya)和儀表(biao)是否(fou)正常，若出現問(wen)題應(ying)及時排除。

　　3.隨后(hou)依次開(kai)啟送風機(ji)(ji)、抽風機(ji)(ji)，接著打開(kai)加熱開(kai)關開(kai)始升溫。當啤酒糟烘干(gan)機(ji)(ji)正常運行(xing)后(hou)，還應(ying)定(ding)時(shi)收料(liao)、定(ding)時(shi)檢查各系統運行(xing)情(qing)況(kuang)，記錄各工藝參(can)數(shu)。作業結(jie)束(shu)時(shi)，應(ying)首先(xian)關停(ting)加熱裝置(zhi)，停(ting)止燃氣(qi)機(ji)(ji)運行(xing)。

　　4.當啤酒糟烘(hong)干機(ji)進口溫(wen)度減低到(dao)100℃以(yi)(yi)下后(hou)可以(yi)(yi)停止送風(feng)機(ji)和抽風(feng)機(ji)的(de)運行。接著(zhu)清理機(ji)身內的(de)余料，關閉(bi)除塵器，后(hou)關閉(bi)總電源(yuan)，完成生產操作。如(ru)遇(yu)緊(jin)急(ji)情(qing)況，必(bi)須立即關停啤酒糟烘(hong)干機(ji)。如(ru)果突遇(yu)停電，應關閉(bi)熱源(yuan)，是機(ji)器自然降溫(wen)，并清洗設備。